단백질 많은 음식 10가지 및 단백질 효능

● 단백질 많은 음식 10가지 및 단백질 효능

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단백질은 생명을 유지하는데 필수적인 영양요소 중 하나이므로 평소에 꾸준히 섭취해야 하는 성분입니다. 생체 기능 및 근육의 조직을 구성하고 있어 건강을 위해서 꼭 음식을 통해 적정량의 단백질을 섭취해야 합니다. 단백질 함량이 많은 음식은 우리가 많이 알고 있는 닭고기, 계란, 돼지고기 등등 다양한 음식들이 많은데 골고루 섭취해야 몸에 좋다고 합니다. 물론 좋은 음식을 섭취하면서 운동까지 병행한다면 건강을 지키는데 정말 큰 도움이 됩니다. 이번에는 단백질이 많은 음식 10가지와 단백질의 효능 몇 가지에 대해서 정리해보도록 하겠습니다.

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● 단백질이 많은 음식

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계란, 새우, 연어

 

1. 계란

 ㆍ계란에는 100g당 약 13g정도의 단백질이 함유되어 있으며 하루에 두 개정도 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다. 안 좋은 콜레스테롤 수치를 낮추고 피부 건강, 두뇌 건강 등의 효능을 가져다줍니다.

 

2. 새우

 ㆍ새우는 100g 당 약 25g정도가 함유되어 있습니다. 열량도 낮아 다이어트 음식으로도 인기가 많고 칼슘, 타우린 등등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압, 심장병 등을 예방하는데도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

3. 연어

 ㆍ100g 당 20g 정도가 함유되어 있고 단백질이 많이 함유되어 있는 음식 중 하나입니다. 영양성분이 풍부해 각종 질병을 예방하는데도 탁월한 효과가 있고 운동하는 분들에게도 정말 좋은 음식이라고 해요. 이 외에 고등어, 참치 등  등 푸른 생선은 다 좋다고 합니다.

 

4. 닭가슴살

 ㆍ 닭가슴살에는 100g 당 약 33g 정도의 단백질이 들어있으며 가장 대표적인 음식 중 하나죠. 운동하는 사람들에게 인기가 정말 많은 음식이고 가격도 꽤 저렴한 데다 요리도 샐러드, 구이, 볶음밥 등등 다양한 요리도 가능해서 정말 인기가 많아요. 닭가슴살은 하루 약 300~400g 정도 섭취하는 것이 가장 좋다고 해요.

 

5. 아몬드

 ㆍ아몬드는 100g 당 약 18~19g 정도의 단백질이 함유되어 있고 아몬드 외에 땅콩, 호두, 피칸 등등 견과류 종류는 단백질 함량이 꽤 높다고 해요. 하루에 한 줌(약 20~22알) 정도 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.

 

6. 치즈

 ㆍ치즈는 100g 당 약 27g 정도가 함유되어 있습니다. 치즈 역시 적당히 섭취한다면 여러 가지 효능을 가져다주며 정말 좋은 음식이지만 과하게 섭취했을 경우 부작용이 나타날 수 있고 체중이 증가할 수 있습니다.

 

7. 소고기

 ㆍ소고기는 100g당 약 27g 정도의 단백질이 들어있습니다. 부위마다 함량이 좀 다르겠지만 대부분 단백질이 꽤 함유되어 있어 적당히 섭취한다면 정말 좋은 음식이죠.

 

8. 돼지고기

 ㆍ돼지고기 100g에 약 30g 정도의 단백질이 함유되어 있습니다. 의외로 닭고기나 소고기보다 돼지고기가 단백질 함량이 정말 높은데 적당량을 섭취한다면 건강을 유지하는데 정말 좋은 음식이죠. 부위는 목살, 안심, 뒷다리살, 앞다리살이 단백질이 많다고 해요.

 

9. 요거트

 ㆍ요거트 100g에 약 10g 정도의 단백질이 함유되어 있습니다. 간식으로 하나씩 먹기도 좋고 각종 요리에도 많이 활용되는 음식이에요. 장 건강을 도와 변비 예방에도 좋고 면역력을 향상하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.

 

10. 두부

 ㆍ두부에는 약 9g 정도의 단백질이 함유되어 있고 다이어트에 좋은 음식 중 하나죠. 운동하는 분들에게 닭가슴살 만큼 인기가 좋은 식품이고 근육 향상, 피로 해소, 뼈 건강 등등 다양한 효능을 가져다주는 음식입니다.

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● 단백질 효능

 

1. 근육량 증가 및 연결조직을 튼튼하게 만든다.

2. 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는데 좋다.

3. 노화를 방지하고 피부 건강에 좋다.

4. 혈액을 건강하게 하고 심장병, 고혈압 등을 예방한다.

5. 뇌 기능을 향상하고 좋고 아이들 성장에 좋다.

6. 콜레스테롤 수치를 낮추고 체중감량에 큰 도움이 된다.

7. 당뇨를 예방하는데 좋다고 한다.

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● 단백질 1일 섭취량

- 단백질 하루 섭취량은 사람의 체중 1kg 당 0.8~1g 섭취하는 것이 가장 좋다고 하는데 활동량이나 운동량에 따라 섭취량이 다르다고 합니다. 일반적으로 19세 이상의 일반 성인이 섭취하는 하루 단백질량은 70~80g 정도가 가장 적당하다고 합니다. 운동을 많이 하시거나 활동량이 많은 일을 하시는 분들은 조금 더 섭취한다면 건강에 큰 도움이 될 수 있겠습니다.

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- 지금까지 단백질이 많은 음식과 단백질 효능, 그리고 1일 섭취량에 대해서 알아봤는데 이 외에도 단백질이 많이 함유되어 있는 음식은 정말 많고 효능 역시 많습니다. 우리가 생명을 유지하기 위해 필수 성분이고 매일매일 꾸준히 적당량을 섭취하는 것이 건강을 유지하는데 좋습니다. 다량 함유되어 있는 음식을 섭취하는 것은 좋지만 과하게 섭취했을 경우 부작용이 나타날 수 있으니 적당량을 섭취하고 적당한 운동을 해서 건강을 유지하는 것이 가장 좋은 방법입니다.