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식품정보

철분 많은 음식 및 효능 부족 증상 정리

by 개굴레온 2021. 6. 8.

■ 철분 많은 음식 및 효능 부족 증상 정리


◆ 철분이 많은 음식 및 효능 그리고 부족 증상에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 철분이란 적혈구 내의 헤모글로빈을 구성하는 주요 성분 중 하나이며 동물성과 식물성 두 가지가 있고 두 가지를 모두 섭취했을 때 더 소화가 잘 됩니다. 철분이 많은 음식으로는 대표적으로 소고기, 돼지고기가 있으며 식물성으로는 시금치, 양배추 등의 음식들이 있습니다.

 

소고기, 굴, 시금치

앞선 글에도 나왔듯이 철분은 적혈구 헤모글로빈을 만드는데 가장 중요한 역할을 하는 성분이며 부족할 경우 나타나는 증상 역시 무시할 수 없으므로 다량 함유되어 있는 음식을 꾸준히 섭취 해 영양성분을 균형있게 잡는 것이 가장 좋습니다. 아래 목차 순서대로 정리해보도록 하겠습니다.

 

◆ 목차

 ㆍ철분 효능 보기

 ㆍ철분이 많은 음식 보기

 ㆍ부족증상 보기


■ 철분 효능 보기

 

① 빈혈예방

 - 빈혈은 머리가 어지럽고 피로가 쌓여 일상생활에 지장을 줄 수 있으므로 미리 예방하는 것이 좋습니다. 철분을 꾸준히 섭취 시 산소공급으로 인해 빈혈을 예방하는데 좋습니다.

 

② 면역력 강화

 - 체내에 각종 세균과 바이러스를 제거 해 우리 몸을 보호하고 면역력을 키우는데 효과적이며 감기 등의 질병을 예방하는데도 탁월한 효과가 있습니다.

 

③ 피로 해소

 - 빈혈과 현기증으로 인해 피로가 쌓이는 경우도 많으며 피로가 쌓였을 때 철분을 꾸준히 섭취한다면 피로를 해소하는데도 큰 도움이 됩니다.

 

④ 집중력 향상

 - 혈액에 산소공급을 하며 뇌에 운반하므로 뇌가 건강해지고 집중력이 향상되어 학습능력 또는 업무능력이 향상되는 효과가 있다고 하니다.

 

⑤ 스트레스 해소

 - 뇌를 건강하게 하고 긴장을 풀어주며 스트레스를 해소하는데도 효과적이며 불면증 예방 및 각종 질병을 예방하는데도 탁월한 효과가 있습니다.


■ 철분이 많은 음식 보기

 

① 소고기

 - 소고기에는 100g당 약 2.6g이 함유되어 있습니다. 소고기에는 각종 비타민이 다량 함유되어 있어 빈혈과 피로감을 덜어주며 면역력을 향상하는데 도움이 됩니다.

 

② 굴

 - 굴에는 100g당 7mg의 철분이 함유되어 있습니다. 굴의 EPA 성분은 중성지방을 감소시키고 고혈압 등의 성인병을 예방하는데 탁월하며 피로 해소 및 스테미너 충전에 큰 도움을 주는 음식입니다.

 

③ 시금치

 - 시금치는 100g당 4.2mg이 함유되어 있습니다. 시금치는 녹색 채소 중에서도 여러 가지 좋은 효능을 정말 많이 가지고 있으며 눈 건강 및 고혈압 예방, 빈혈 예방 등에 탁월한 효과가 있습니다.

 

④ 콩

 - 콩에는 100g당 5.1mg이 함유되어 있습니다. 콩은 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 근육 건강 및 심장 건강에 탁월한 효과가 있으며 당뇨병을 예방하는데도 좋다고 합니다. 두부, 두유 등 콩으로 만든 음식을 섭취하는 것 역시 좋습니다.

 

⑤ 브로콜리

 - 브로콜리에는 0.73mg의 철분이 함유되어 있습니다. 브로콜리에는 각종 비타민이 다량 함유되어 있고 섭취 시 철분이 체내에 흡수되는 것을 도와 암 예방 및 각종 성인병 예방 등에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 이 외에도 케일, 양배추 등의 녹색채소 역시 좋은 음식들입니다.


■ 부족 증상 보기

 

ㆍ만성피로

ㆍ두통 및 어지러움

ㆍ숨이 쉽게 차는 호흡 부족

ㆍ얼굴 피부가 창백해짐

ㆍ탈모 증상

ㆍ입안에 염증이 생김

ㆍ기억력 및 집중력 감소


◆ 이번에는 철분이 많은 음식 그리고 효능 및 부족 증상에 대해서 알아봤습니다. 여러 가지 효능을 정말 많이 가지고 있지만 부족할 경우 나타나는 증상은 일상생활에 지장을 줄 수 있을 정도로 심각하며 균형 있는 식습관으로 영양성분을 균형 있게 잡는 것이 가장 좋은 것 같습니다. 뭐든 과하게 섭취했을 경우 안 좋은 증상이 나타나니 적당량을 꾸준히 섭취한다면 건강을 유지하는데 큰 도움이 되겠습니다.

 

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