표고버섯 효능 및 부작용에 대해서 알아보기

표고버섯 효능 및 부작용

 

◆ 버섯 종류는 다양하게 정말 많이 있는데 마트에 가도 쉽게 접할 수 있고 요리에도 정말 많이 쓰이는데요. 그중에 하나가 바로 표고버섯인데 많은 사람들에게 인기가 정말 많은 식품이죠. 살짝 구워 먹어도 맛있고 식감이 정말 좋으며 담백한 요리에 넣어놓으면 그 특유의 향이 정말 좋죠. 이렇게 맛도 뛰어난 식품에 많은 효능들이 숨어있는데요. 몇 가지 효능과 간단한 부작용에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

● 효능

 

1. 성인병 예방

첫 번째는 성인병 예방입니다. 콜레스테롤이 높은 음식에 표고버섯을 곁들여 먹으면 정말 효과적이라고 하는데요. 함유되어 있는 성분 중 에르고스테롤이라는 성분은 콜레스테롤을 낮추는데 역할을 해 줌으로써 성인병을 예방하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

 

2. 변비 예방

두 번째는 변비 예방입니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 배 변양을 늘려주고 배변활동을 원활하게 해 준다고 합니다. 또 수분양을 많이 함유하고 있어 변이 부드러워져 변비 예방에 큰 도움을 준다고 해요.

 

3. 항암효과

세 번째는 항암효과입니다. 함유되어 있는 성분 중 레티난이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 면역기능을 활성화해 각종 암 예방을 해줌으로써 항암효과에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

4. 고혈압 예방

네 번째는 고혈압 예방입니다. 레시틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 체내 혈관에 안 좋은 콜레스테롤을 없애줌으로써 혈액순환을 원활하게 해 주고 혈압 증가를 막아주며 고혈압 예방에도 큰 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

5. 골다공증 예방

다섯 번째는 골다공증 예방입니다. 직접 햇볕에 말린 표고버섯은 비타민D가 정말 풍부하다고 하는데 이 성분은 골다공증을 예방하는데 정말 큰 도움을 준다고 합니다. 또 비타민D는 칼슘 흡수를 도와줌으로써 뼈 건강에도 좋다고 해요.

 

 

 

6. 아이들 성장 도움

여섯 번째는 아이들 성장 도움입니다. 앞선 다섯 번째 효능에서도 나왔듯이 말린 표고버섯에 풍부하게 함유되어 있는 비타민D는 칼슘을 흡수하는데 도움을 줌으로써 이 효과는 아이들이 성장하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

 

7. 피부미용

일곱 번째는 피부미용입니다. 함유되어 있는 성분 중 셀레늄이라는 성분은 노화를 일으키는 활성산소를 제거함으로써 노화방지, 피부미용에도 큰 도움을 준다고 합니다. 구워 먹거나 다른 반찬에 곁들여 먹는 것도 좋지만 차를 끓여서 마시는 방법도 효과적이라고 합니다.

---

◆ 이 밖에도 정말 많은 장점을 가지고 있지만 간단하게 일곱 가지의 효능에 대해서 알아봤습니다. 요리에 곁들여 먹어도 정말 맛있는 데다 이렇게 여러 가지 좋은 효과를 우리 몸에 가져다주니 인기가 없을 수가 없는데요. 이렇게 효능이 좋아도 역시 부작용이 있기 마련이죠. 이번엔 간단한 부작용에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

○부작용

표고버섯이 몸에 맞지 않아 알레르기가 생기는 분들도 있는데 그런 분들은 주의할 필요가 있습니다.

그리고 익히지 않고 생으로 먹었을 경우에는 복통, 설사 등의 부작용이 발생할 수도 있으며 혈중 요산치가 높아서 통풍이 있으신 분들은 섭취를 자제하는 편이 좋다고 합니다.

 

 

 

간단하게 표고버섯의 효능 7가지와 부작용에 대해서 알아봤는데 역시 맛있는 만큼 효능도 정말 뛰어나네요. 그 약간의 부작용도 존재하지만 알레르기가 있으신 분이나 통풍 있으신 분들은 주의하시고 잘 익혀서 먹기만 하면 좋을 것 같네요. 위 효능 외에도 다른 장점이 정말 많은데 잘 활용해서 꾸준히 적당량을 섭취한다면 건강함을 유지하는데 큰 도움을 줄 수가 있겠네요.