고구마 효능 및 부작용과 칼로리 간단하게 알아보기

● 고구마 효능 및 부작용

 

◆ 고구마는 우리가 가장 많이 먹는 영양만점 간식 중 하나이며 튀김, 밥, 피자 등의 요리에도 정말 많이 쓰이고 디저트인 스무디, 라떼 등에도 많이 사용되죠. 또 그냥 쪄서 먹어도 맛있는데 여기에 김치를 곁들여 한 끼 식사 대용으로도 정말 많이 먹습니다. 특히 추운 겨울날 간식으로 인기가 정말 많은데 인기도 많고 맛도 뛰어난 만큼 효능도 정말 많고 뛰어나죠. 칼로리도 꽤 낮은 편이어서 다이어트할 때도 사랑받는 식품인데 이번에 효능 몇 가지와 간단한 부작용 및 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

● 효능

 

1. 피로회복

비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 고구마는 조리를 해도 비타민C가 많이 남아있는데 이 성분은 피로 해소에 도움을 주며 각종 비타민을 함유해 기력을 회복하는데 정말 큰 도움을 준다고 합니다. 바쁜 일상으로 인해 항상 피곤할 때 틈틈이 고구마를 간식으로 챙겨 먹으면 정말 좋을 것 같군요.

 

2. 눈 건강

두 번째는 눈 건강입니다. 고구마에는 비타민A와 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이 두 성분은 눈 피로를 풀어주며 눈 건강에 도움을 준다고 합니다. 그리고 피로를 풀어주는 것뿐만 아니라 눈에 생기는 염증 등의 질환이 생기는 것을 막아주기도 한답니다.

 

3. 고혈압 예방

세 번째는 고혈압 예방입니다. 칼륨이 함유되어 있는데 칼륨은 체내에 나트륨을 배출시키는 역할을 해줌으로써 고혈압을 예방하며 혈압 조절하는데 큰 도움을 준다고 합니다. 혈압이 높으신 분들이 하루에 하나씩 꾸준하게 섭취한다면 정말 좋은 효과를 얻을 수 있을 것 같네요.

 

 

 

4. 당뇨병 예방

네 번째는 당뇨병 예방입니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 고구마는 암 예방뿐만 아니라 당뇨병을 예방하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.

 

5. 피부건강

앞선 글에 나왔듯이 비타민C가 다량 함유되어 있는 고구마는 뜨거운 열에 조리를 해도 비타민C가 많이 남아있는데요. 이 성분은 체내에 활성산소를 제거해 노화방지에 도움을 주며 탄력 있는 피부에도 효과가 있으며 피부건강에 큰 도움을 준다고합니다. 매끄럽고 탄력있는 피부를 위해서 간식으로 꾸준히 섭취한다면 정말 좋은 효과를 가져오겠군요.

 

 

 

6. 항암작용

다섯 번째는 항암작용입니다. 앞선 두 번째 효능에도 나왔던 베타카로틴이라는 성분은 암을 억제하고 체내에 발암물질을 제거하는 역할을 해줌으로써 항암작용에 큰 효과를 준다고 합니다. 지금부터라도 꾸준히 섭취한다면 뛰어난 항암작용 효과로 하루하루 건강한 날을 보낼 수 있겠군요.

 

 

 

7. 소화기능 향상

여섯 번째는 소화기능 향상입니다. 고구마의 주 성분은 녹말 위주로 되어있는데 이 녹말이 익으면 맛이 좋으며 소화흡수가 잘 된다고 합니다. 그리고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하는데 도움을 주며 변비 예방을 하는데 좋은 효과를 가져다준다고 합니다.

 

- 고구마의 칼로리는 100g당 128kcal 정도라고 하며 한 개는 크기마다 다르겠지만 대략 190kcal ~ 258kcal 정도라고 합니다. 한 개를 먹으면 포만감이 꽤 드는데 생각했던 것보다 칼로리는 낮은 편에 속하는군요.

---

◆ 이 밖에도 다른 여러 가지 뛰어난 효능들이 정말 많이 있지만 간단하게 일곱 가지 효능에 대해서 알아봤습니다. 간식으로 정말 즐겨먹는 고구마. 특히 추운 겨울 인기가 정말 많은데 따뜻한 전기장판에 들어가 하나씩 간식으로 까먹으면서 영화나 드라마를 봐도 정말 꿀 같은 시간을 보낼 수 있죠. 이렇게 인기가 많고 꿀 떨어지는 간식도 과다 섭취 시 부작용을 불러일으키는데요. 이번엔 간단한 부작용에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

○ 부작용

고구마의 칼로리가 그렇게 높은 편은 아니지만 탄수화물 식품이기 때문에 다이어트할 때 과다 섭취 시 오히려 역효과를 불러일으킬 수도 있다고 합니다. 그리고 위산분비를 촉진시켜 위액 역류가 발생할 수 있으며 속이 쓰린 부작용이 나타날 수 있다고 해요. 결국 적당량을 꾸준하게 섭취한다면 정말 좋은 식품이군요.

 

 

 

◆ 영양간식으로 정말 좋은 고구마의 효능 7가지와 간단한 부작용 그리고 칼로리에 대해서 알아봤는데 역시 어른, 아이 할 것 없이 간식으로도 정말 좋고 한 끼 식사 요리에도 정말 많이 쓰이는데 그만큼 다양한 효능도 뛰어나 우리 몸에 영양을 균형 있게 잡아주는 식품입니다. 역시 과다 섭취 시 부작용은 있지만 너무 과하게 먹지 않고 적당히 섭취한다면 건강을 유지하는데 정말 좋을 것 같습니다.