강황가루 효능 및 부작용

■ 강황가루 효능 및 부작용

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◆ 강황가루는 컬러푸드라고도 부르며 우리가 일상에서 흔히 먹고있는 카레의 주 원료입니다. 향과 맛이 강한 음식이지만 흔히 먹을 수 있는 음식이라 독특하다는 느낌 보다는 그냥 한끼식사로 맛있는 요리 입니다. 강황은 따뜻한 성질을 가지고있는 식품이며 착색료, 향신료, 그리고 식용으로 가장 많이 사용되고 있습니다.

 

우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 카레 주 원료인 강황은 효능이 매우 뛰어나며 슈퍼푸드에 속합니다. 이번에는 강황가루의 효능 몇 가지와 간단한 부작용에 대해서 알려드리겠습니다.

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강황가루

ㆍ효능

1. 관절보호

- 강황의 커큐민은 관절 통증과 관절염을 예방해주며 관절을 보호하는데 효과적이라고 합니다.

2. 두뇌 건강

- 뇌를 활발하게 하는데 도움을 주며 두뇌를 건강하게 하는데 효과가 탁월하다고 합니다. 뿐만 아니라 치매를 예방하는데도 좋은 효과를 준다고해요.

 

3. 장 건강

- 강황의 활성성분은 소화를 촉진하는데 도움을 주며 장 운동을 활발하게 해 소화기능 개선에 도움이 된다고합니다. 뿐만 아니라 체내의 안좋은 불순물들을 배출하는데도 큰 역할을 한다고 합니다.

 

4. 간 건강

- 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 간 건강에 좋으며 간의 염증을 예방하는데도 효과적이며 건강에 탁월하다고 합니다. 회식자리가 있을때나 자리 후 다음날 숙취를 해소하는데도 효과적인 식품입니다.

 

5. 심장건강

- 꾸준히 섭취한다면 체내의 나트륨 및 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시키는데 큰 도움을 주며 혈관을 건강하게 개선해 심장 건강에 탁월하다고 합니다. 심장질환, 동맥 경화증, 고혈압 등 성인벼을 예방하는데 탁월하다고해요.

 

6. 피부미용

- 산화 방지제는 피부를 건강하게 해주며 매끄러운 피부를 만드는데 효과적이며 뿐만 아니라 노화촉진을 늦추는데도 효과가 탁월하다고 합니다.

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갈린강황

ㆍ부작용

- 과다섭취를 했을 경우 두통, 속쓰림, 복통, 어지러움 등의 부작용을 불러올 수도 있으니 과다섭취 보다는 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 섭취시 몸에 안받는 분들은 되도록이면 피하는게 좋겠군요.

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완전 갈린 강황가루

◆ 마트에서 쉽게 접할 수 있어 집에서도 흔히 자주 만들어먹는 카레, 그리고 식당에서도 자주 사먹는 카레라이스 주 원료인 강황가루의 효능 6가지와 부작용에 대해서 간단하게 알아봤습니다. 효능은 이 외에도 엄청나게 많이 있어요. 역시 우리몸에 이로운 점을 많이 가져다주는 슈퍼푸드입니다.

 

하지만 다른 슈퍼푸드들 역시 과다섭취를 하게되면 부작용을 불러오게 되는데 강황도 마찬가지입니다. 카레 또는 강황 자체를 향신료로 많이 넣어 과다섭취를 하기 보다는 적당량을 꾸준히 섭취하게 되면 많은 효능 효과를 볼 수 있으며 건강을 유지하는데 큰 도움이 되겠습니다.